蒟蒻是什么?
蒟蒻即花魔芋。
魔芋作为一种多年生草木植物,地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,中国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。
魔芋是什么时候才有的?
魔芋是一种多年生草本植物,起源于中国。它最早出现在唐代(公元618-907年)的《唐本草》中。据考古学证明,魔芋在中国南方地区已有几千年的种植历史。现在,魔芋已经被广泛种植和使用,不仅在中国,也在其他亚洲国家如日本、韩国等。
魔芋会结果吗?它的果实有什么药用价值?
魔芋主要是食用它的根,每棵魔芋下面会长一个类似红薯一样的果实在土里。人们把果实去皮打烂,做成魔芋豆腐,就是很美味的食品。记住果肉不可直接用身体接触,否则会有发痒等反应,需要带手套。另外魔芋的叶子,可以用来治蜂蜇。这些是我亲身见过的,希望有一定参考。
蒟蒻是什么东西?
蒟蒻是一种称为蒟蒻芋的地下块茎。
蒟蒻也叫作花魔芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷,是天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物。蒟蒻地下块茎的形状为扁球形,个头比较大,叶柄较粗壮,呈圆柱形,颜色为淡绿色,上面有着暗紫色斑,它的复叶呈掌状,生长在疏林下、林缘以及溪谷两旁湿润地。主要产于东半球热带、亚热带地区,分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国的甘肃、宁夏和江南各省、陕西等地,生长在海拔310米至2200米的地区。
魔芋有毒是什么意思?
魔芋有毒,生长过程中的魔芋全株都含有毒素,而且茎块部分的毒素最多,食用后可能会出现痒痛的症状,魔芋去除毒素需要将其研磨成粉,然后使用碱水煮制3小时以上时间即可,另外未食用完的魔芋应该放入冰箱冷藏,能够存放3到5天时间。
魔芋含毒吗
1、含有毒素
魔芋有毒,因为魔芋属于有毒植物,生长过程中的魔芋全株都含有毒素,而且其茎块部分含有的毒素最多,如果食用未经过去毒处理的魔芋,可能会出现喉咙肿痛、瘙痒等不良反应。
2、去毒方法
魔芋应该去除毒素后再食用,首先将魔芋研磨成粉,然后倒入碱水中煮制3小时以上时间,等待魔芋完全加热后,其中的有毒物质在高温下会受到破坏,最后放入冷水中进行浸泡即可。
3、保存方法
魔芋可以放入冰箱冷藏保存,将魔芋浸泡在水中,然后使用保鲜膜将其密封起来,之后放入冰箱的冷藏区,温度控制在3都5度之间,即可将魔芋保存3到5天时间,如果继续存放可能会发生变质。
魔芋植株的确是有有损健康的成分,没有经过特殊加工的,是不能直接食用的。
生长的魔芋全株有损害健康的成分,其中以块茎最甚,有害成分最强。因此,魔芋不能生吃,必须经加工煮熟方能使用。你要是控制不住自己非要去吃那生的,口感不好就不说了,吃了之后嗓子会疼,痒,然后肿!!所以,听话,别吃生的!也不好吃!