插花活动策划方案?
插花活动策划的方案:
1、艺术主题
这类作品主题的体现非常广阔且自在,作者可以或盲目抒情,或指鹿为马,或托物言志,或纵情花木,不受环境条件约束,表达方式极为宽泛。
2、喜庆主题
为了欢庆各种生日、节日、庆典、婚礼、及招待亲朋好友等而创作的这类作品,主题思想比较简单明郎,主要是以庆祝福喜庆、生意兴隆,友谊万岁等意思为主。表达方式也非常活泼多元的,但必须以表现幸福、热情、欢快的气氛为前提。
3、装饰主题
如在饭店、宾馆、客厅、卧室、书房等处摆放的作品,由于它们的根本作用是装饰环境,因此比较强调作品的审美价值及其与环境的协调程度,不过主题表现的条条框框就少了很多,可以大致根据具体的环境而自由发挥。如宾馆内的插花,多以热情、温馨为主题,表现宾至如归的气氛;而书房中的插花,则可围绕着修身养性,宁静致远,坚忍不跋等意思进行构思
酒店服务行业要学些什么?
酒店管理专业的学生主要需要学习产业经济学和工商管理领域的基础知识和基本理论,接受现代高星级酒店管理素养方面的基本训练。使自身具备分析和解决酒店经营管理问题的基本能力。 每所学校开设的酒店管理专业的培养侧重点不同,所以开设的课程也都不尽相同,但主要课程都是差不多的。 酒店管理专业的核心课程有:酒店业通论、酒店品牌管理、酒店服务管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店管理信息系统、酒店商务英语等。
酒店服务行业需要掌握多方面技能 酒店服务需要专业的管理、服务态度、沟通技巧和协作能力,还需要了解各种国际和本地的酒店文化,掌握多种语言及不同人际交往技巧
另外,酒店服务还需要一定的音乐、美术、饮食、文化等相关知识,能满足不同顾客的需求和提高客户满意度,提高酒店形象和服务质量
专业课程:《餐厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《前厅服务》、《中华茶艺》、《咖啡制作》、《调酒技艺》、《西餐服务》、《宴会设计与插花》、《酒店服务礼仪》、《职业形象设计》、《普通话》、《饭店服务心理学》等,课程多样化,可掌握多门技艺。
酒店管理主干课程主要有《旅游学》、《酒店管理》、《酒店营销学》、《餐务管理》、《前厅管理》、《酒店英语》、《酒店设施设备管理》、《公关礼仪》、《基础会计学》、《酒店管理法规》等。
酒店厨房用什么花摆盘头?
酒店菜品,盘式,装饰,用的花草有、散尾葵、满天星、康乃馨、月季、蝴蝶兰。
1、散尾葵
散尾葵多作观赏树栽种于草地、树荫、宅旁;北方地区主要用于盆栽,是布置客厅、餐厅、会议室、家庭居室、书房、卧室或阳台的高档盆栽观叶植物。在明亮的室内可以较长时间摆放观赏;在较阴暗的房间也可连续观赏4-6周。散尾葵生长很慢,一般多作中、小盆栽植。
2、满天星
满天星花型花色美丽,被广泛应用于鲜切花,是常用的插花材料,观赏价值高。为多年生草本植物,根粗壮。茎单生,直立,多分枝。叶片披针形或线状披针形,顶端渐尖,中脉明显。圆锥状聚伞花序多分枝,花小而多;花梗纤细,苞片三角形,花萼宽钟形,花瓣白色或淡红色,匙形。
3、康乃馨
康乃馨为优异的切花品种。矮生品种还可用于盆栽观赏。花朵还可提香精。这种体态玲珑、斑谰雅洁、端庄大方、芳香清幽的鲜花,随着母亲节的兴起,成为全球销量最大的花卉。中国广泛栽培供观赏,有很多园艺品种,耐瓶插,常用作切花,温室培养可四季开花。
4、月季
月季因其攀援生长的特性,主要用于垂直绿化,在园林街景,美花环境中具有独特的作用。如能构成赏心悦目的能道和花柱,做成各种拱形,网格形,框架式架子供月季攀附,再经过适当的修剪整形,可装饰建筑物,成为联系建筑物与园林的巧妙“纽带”。
5、蝴蝶兰
蝴蝶兰原产于亚热带雨林地区,为附生性兰花。蝴蝶兰白色粗大的气根露在叶片周围,除了具有吸收空气中养分的作用外,还有生长和光合作用。新春时节,蝴蝶兰植株从叶腋中抽出长长的花梗,并且开出形如蝴蝶飞舞般的花朵,深受花迷们的青睐,素有“洋兰王后”之称。