太平猴魁属于什么茶类?
太平猴魁属于绿茶类尖茶,是中国十大名茶之一,为尖茶之极品,久享盛名。其发源地、核心产区是猴坑村,因为猴坑一带所产的魁尖品质最优,使其他产地魁尖望尘莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。猴魁的名字就是因为猴坑来的。
猴魁是绿茶还是红茶?
猴魁是中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,
产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
茶叶中所含的化学成分达500 多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
绿茶
太平猴魁是绿茶,其茶性偏寒且不经过发酵,太平猴魁的制作工艺采用绿茶的杀青方式,具体制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序,制成的干茶两叶抱芽,扁平挺直,色泽苍绿匀润,叶脉绿中隐红,汤色黄绿明澈,口感清香且高爽。
太平猴魁是什么茶?
绿茶
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
安徽猴魁属于什么茶?
属于绿茶。
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
为什么太平猴魁本身就是苦茶呲牙?
太平猴魁不是禁茶,它中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,市场上很多地方都有出售。太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。