花束的设计说明？
1、选择合适的花材
在选取花材的时候，首先要考虑花束的用途、赠送对象来决定花束的配色、气质和主题。
除此之外，花材的选择虽没有什么硬性规定，但也需按照一个花束“三个中心”的原则：主要中心（最核心、最显眼的主花）、次级中心（比主花稍小，用于调和整体结构的花材）和末级中心（用来勾勒花束轮廓的枝叶，或是点缀在花束下方的小花小草），抓住这三个“中心”，就能让花束达到完美的平衡。
其次，有些花材适合放在花束中心，有些适合向上方挑出；有些适合在早间拐弯然后向下伸展；有些小花轻巧灵动，适合架在花束的上方……总之，最重要的就是抓住各种花材自身的特点。
2、颜色搭配原则
色彩搭配在花艺设计当中尤为重要，颜色搭配的好坏，常常决定着作品的成败。一个好的作品色彩必定是协调的，无论你想表现的主题是素雅还是奢华、柔美还是艳丽。
花色搭配实质上是处理不同花色之间的协调与对比、多样与统一的关系问题，因此首先应当遵照上述两条法则的要求进行搭配。
需要注意的是，花艺色彩本身与单纯的美术色彩有许多不同之处，美术上的色彩可由颜料随心搭配调配；而花材的色彩是自然形成，并多为复色色彩，即一朵花会包含许多不同的颜色。所以在花艺设计中，色彩搭配则需要有更多的分析与理解。
3、花束绑有诀窍
大部分的花束都是用“螺旋角”做出来的，即将花茎倾斜，以螺旋的形式绑扎在一起，让花茎朝着同一个方向叠加，显得整齐、美观。
制作螺旋角最关键的一点，就是花材交叉、重叠的地方一定不能留有缝隙、尽可能绑得紧一些。通常情况下，绑扎的部分越紧凑，最后成形的花束拿在手里就越感觉轻便。
这里需要注意的一点，如果绑好之后花束的形状变了，就说明螺旋角还不够完美。如果花材数量太多，一只手无法掌握，可先用皮筋固定，然后从上面重新固定，重新插入花材、调整好位置。
4、包装选择这样选
虽说人靠衣装马靠鞍，花束自然也一样。但花束的包装选择却没有这么复杂，只需符合两个原则即可。一是符合上文中花材颜色搭配的原则；二是符合赠送对象特点、或不同的节日、主题搭配的原则。
总的来说包装的设计力求美观大方、简单流畅即可。最终达到通过包装的设计和搭配，将作品所需要展现的情感和心意表达。
开花店有哪些风险与制约因素？
答:花店经营风险
花店是一种投资小风险小的经营模式，它的风险表现在：
鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。
淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。
制约因素:
首先，花店的选址必须符合花店的定位！
根据花店的定位，明确你的顾客是什么人，他们在哪里，然后据此选择花店的位置：商圈、医院、学校、居民区，还是其他。
其次，花店档次、规模必须有一个提前的计划
花店的面积并不是越大越好，位置也不一定是最抢眼的；越大的面积和当红的位置意味着越高的租金，这会给运营带来巨大的压力。
再次，花店租金的支付方式也有讲究。
花店的经营因投资小、周转快，有一个其他行业不具备的优势：灵活。如果在开店后发现几个月下来都没什么客流，那么就可以考虑换个地方开几枪！租金选择季度付或半年付就很合适。当然，开花店健康运营需要时间的积累，客户生意的稳定，所以选址必须同时考虑店面的长久性。
