枇杷应该怎么保存才能放得更久?枇杷应该怎么?
枇杷果实保鲜期大约为8天左右,枇杷适宜的贮藏条件是:温度为0℃,湿度为90%左右。
1.沟藏 : 在阴凉干燥处挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱装15kg重。在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,采用此法可贮藏一个月左右。
2.松针法 : 先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上,再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便,可用于短期贮藏。
3.坛缸法: 将完好的果实装于酒坛或小缸内,坛缸的低部铺稻草,上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。
4.窖藏 : 贮藏前,用40%的福尔马林熏蒸窖及器具,杀死病原菌,或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒,将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋,以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。
5.简易气调贮藏 : 果实经采前处理后,于通风处放置两天,除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装,放入竹篓或竹筐内,再套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋上打8个直径为1.5cm圆孔,扎紧袋口贮藏,用此法结合冷藏可贮藏3个多月。
将枇杷放置于冰箱中保存可以让它放得更久。
枇杷的成熟期比较短,需要及时处理。
正确的保存方式是将枇杷放置在室温下保存1-3天,如果要保存更久,最好将它们放在冰箱里。
此外,枇杷本身有一定的腐烂速度,如果枇杷外皮有损伤或者病虫害,最好尽快食用或者处理掉。
如果你不想让枇杷烂掉浪费,可以尝试把它们烘干或者做成果酱保存下来,这样就可以放得更久了。
枇杷应该放在阴凉通风的地方,并且不要和其他水果混放。
这样枇杷可以放得更久。
因为枇杷是一种易熟水果,成熟后容易腐烂变质,所以需要注意保存方法。
枇杷也不应该和其他水果混放,因为不同水果间会相互作用,加速腐烂。
如果想要枇杷放得更长时间,可以将其进行干燥处理,制作成干枇杷,这样就可以放得更久了。
1、密封保存
买回来的枇杷如果吃不完的话,确实需要选好保存的方法,可以直接将其放到保鲜袋中,然后把口封好,放在干燥处保存就可以了,这种方法通常保存两三天是没有问题的,如果保存的时间太长的话,可能就会出现变化了,所以如果是短期内保存的话,可以直接选择用保鲜袋将它密封保存。
2、冷藏保存
枇杷还可以进行冷藏保存,用冷藏的方式来保存枇杷的话可以使保存的时间延长,首先准备一个干净的塑料袋将枇杷装进去,然后把口封好,再把它放到冰箱的冷藏室里面放置,一般在冰箱中保存的话,可以放置大概一个星期左右,是不会出现什么问题的,但是如果拿出来发现出现了变质的话,那么还是需要果断丢弃的,不能食用。
盐水浸泡保存:将剥皮的枇杷放入到盐水中,减少它与空气接触的时间,从而防止它在这段时间内变色。
盐水浸泡保存适合剥了皮的枇杷保存,因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分,它会与空气发生反应,导致枇杷变黑变色,而盐水可以帮助隔绝空气,延长枇杷的保存时间。