龙虾养殖技术和技巧？
1、场地选择。有水塘的可以用水塘饲养，没有水塘的可以建池或者挖塘，由于小龙虾喜欢浅水，因此，挖塘或建池不必过深，池深1—1.5米，池底铺0.3米厚的土和腐熟鸡粪，以利水草生长和浮游生物繁殖。
2、培植水草。龙虾喜欢在水草间活动觅食或歇息，在放养虾苗前在水池内种养水花生、水葫芦、水芹等水生植物，为龙虾提供适宜环境。
3、放养虾苗。等池水澄清稳定后就可以放养虾苗，每立方米水体放养健壮无病虾苗50—60只，由于池水浅，放养密度不易过大。
4、投喂饲料。放养第二天就可投喂少量的煮熟粉碎的大豆或玉米，一个月后随着龙虾长大和温度升高，可以头喂剁碎的鸡肠、猪肺等屠宰废弃物，也可投喂龙虾专用饵料，还可以用猪粪、鸡粪等培养蛆虫喂养，投喂后要注意观察，一个小时以内吃完为好。
5、严防农药。龙虾对农药非常敏感，如果选用池塘养殖龙虾，要防止农田病虫害防治期间农药污染池塘，采用水池养殖也要注意水源安全，尤其是采用飞机防治美国白蛾的地方，要密切注意政府公告，及时告知政府有关部门避开养殖区域。
6、防止逃跑。不管采取池塘养殖还是水池养殖，都要注意天气变化，尤其是夏季雨水多，要防止水塘溢洪和水池溢水，在下雨前进行查看，并在溢洪道等处设置防逃网。
首先是要选择合适的地方，根据你养的规模来选定好鱼塘的大小，之后对它进行清洗，将底部的淤泥以及水进行过滤。对它重新换水，淤泥也要冲洗干净。
再将里面的水完全排干，对整个鱼塘进行晾晒，将底部的淤泥晾干，之后再将变干的泥和脏物运出去，将整个底部进行暴晒，之后再向里面加入水准备养殖。
1、要养小龙虾，首先要看当地的环境是否适宜小龙虾生长。如果靠近黑龙江等严寒地区，不建议做小龙虾养殖，会影响其繁殖和生存。
2、如果环境适宜，就可以准备一块地、水塘以作养殖。面积不能太小，至少要有2到3亩，水深要求一米左右。池梗要做斜坡，以防小龙虾外逃。在放小龙虾种苗之前，一定要对池底进行严格消毒，消灭病菌。
3、对池底进行消毒后，要在养殖池里种植一些水生植物，如凤眼莲，可以有效给小龙虾提供躲避天敌和栖息的场所。
4、放置虾苗后，每天要投喂一定量的虾食，分早晚两次，因小龙虾大多是晚上进食，晚上投喂量要比白天多一倍左右。
5、小龙虾虽然对水质要求不高，但还是要经常性的换水，在夏季，大约一个月左右就要换一次水。
6、虾苗经过三到四个月就可以出栏售卖了。成虾规格在30克以上即可。有多种捕捞方式，如撒网、放虾笼等。
小龙虾怎么养殖？
1.
虾塘水环境要优良
虾塘要保证水深80多厘米，以伊乐藻，黑藻、金鱼藻为主要水草，形成绿色，黄绿色或茶褐色的正常水色，水体透明度为30- 40厘米，水体中没有包含纤毛虫，裸甲藻和其他有害生物。
2.
投放小龙虾苗
投放虾苗的时间最好在晴天的早上，投放时要注意分散、多点均匀投放，不宜过多，最好是能够直接投放种虾为宜，如果在前一年有基础的，可以有意识的挑选留下一些质量好的成虾不补，做为小龙虾的繁育种苗。
3.
后期管理
投放虾苗后，需要加大动物性饲料的投喂量，使小龙虾苗能够得到合口的、营养丰富的天然饵料。
