铁观音原产地是哪?
铁观音的发源地在福建省泉州市安溪县,故名安溪铁观音,又叫正宗铁观音。安溪铁观音发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。安溪既是世界名茶铁观音的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。
铁观音的发源地是哪里?
福建安溪
安溪位于福建省东南沿海,厦、漳、泉闽南金三角西北部,是中国名茶“铁观音”的发源地。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,安溪铁观音名扬四海,香溢五洲。据《安溪县志》记载:安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至今已有一千多年的历史,自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。
安溪铁观音主要特点:汤浓韵明不很香,其香气浓郁,入口甘甜,
汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色,汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。中酸有甘,甘中带香,水香长流。其茶质特征主要有三方面:“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。
在福建省泉州市安溪县,故名安溪铁观音,又叫正宗铁观音。
安溪铁观音发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。安溪既是世界名茶铁观音的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。
铁观音属于中国十大名茶之一,也属于乌龙茶中的一种,正宗铁观音发源地是。福建省泉州市安溪县,于1725年被发现。
铁观音的发原地在福建省安溪县的西坪,现在安溪铁观音已经受到原产地保护,只有在安溪县境内种植生产加工的铁观音才能叫安溪铁观音,所以铁观音的原产地是在福建省安溪县
铁观音产地是哪里?
铁观音产地是位于福建省泉州市的安溪县,是一个有着一千多年茶历史的古老茶乡,这里也是世界名茶铁观音的发源地。
每年的9月—10月是铁观音秋茶上市的旺季,如果此时来到安溪,就连空气中都散发着淡淡茶香。
从15世纪开始,安溪茶农就凭借独特的“半发酵”制茶技艺,为中国茶的家族成员增添了“乌龙茶”这一全新的种类。传统的铁观音制作有着严格的采摘期和采摘技巧,以及晒青、晾青、包揉、烘培等10余道初制和精制的工序,环环相扣的制作技艺经千年传承才成就了这杯香高韵足的铁观音工夫茶。
福建省泉州市安溪县
铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。