玉米煮多久才熟?
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
玉米煮15-20分钟左右才熟。
因为玉米外层有硬质的外壳,内部的粒还需要煮熟,一般需要20分钟的时间。
但这个时间也会因玉米的大小和品种而有所不同,建议在煮的过程中观察玉米颜色和弹性,确定是否已经煮熟。
如果还不确定,可以用刀子切一下玉米看是否可以切穿,如果可以就表示已经煮熟了。
除了煮玉米的时间外,还有一些小技巧可以让玉米更好吃。
比如在煮玉米的时候加一些盐和黄油,可以提升玉米的味道。
同时,在煮熟之后可以将玉米裹上牛油或者番茄酱等调料,口感更加丰富。
此外,如果你想要更加健康的吃法,可以选择蒸玉米,可以减少营养素的流失。
玉米需要煮20-30分钟才能熟透。
原因是因为玉米的外层有比较坚硬的壳和丝,需要一定时间进行煮熟,使得内部变得松软易嚼。
同时,时间太短的话脆度和口感都不太好,时间过长则容易变软无味。
值得一提的是,在煮玉米时,加入一些盐和糖是一个不错的选择,可以提高玉米的甜度和味道。
所以,20-30分钟的煮玉米时间是比较合适的,可以保证口感和营养。
不同种类和状态的玉米煮的时间有所不同。一般来说,玉米需要煮15分钟左右即可完全熟透1,但如果是黏玉米,则需要至少煮10分钟2。如果是甜玉米,则水烧沸后再煮8分钟即可3。另外,如果用高压锅煮玉米,则一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂1。因此,具体煮多久要根据玉米的种类和状态来确定。
玉米煮多久才能熟透?
一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。
以下是煮粘玉米的方法:
主料:玉米8个 辅料:水适量
步骤:
1、准备粘玉米。
2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。
3、将老叶子从根处掰断。
4、剥掉外皮的玉米。
5、用剪刀将前面的须子剪掉。
6、将所有玉米按此方法处理好。
7、把玉米挨个摆入高压锅中。
8、加水,最好能没过玉米。
9、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。
10、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
11、把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。
在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮,等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。当然这是要看玉米的种类了,如果说你煮的是甜玉米,那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米,那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。
玉米还可以通过高压锅来烧煮,那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢?其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。