普洱白毫银针是什么茶?
白茶
白毫银针是白茶中很有名的一种。其主要产地在福建,普洱白豪银针它的加工工序虽然比较少,但是其难度并没有下降,而且在原材料取材上,它也是非常严格,这使得它的品质极高,为它的远销与名气打下了基础。
白毫银针是哪里的茶?
白毫银针共有四个产区,分别是福鼎市、政和县、松溪县及建阳市。
其中福鼎市指的是福建省宁德市福鼎市,为白毫银针的闽东产区,因地域环境属于亚热带季风气候,因此该产区的雨量充沛、环境优美,再加上土壤肥力充足,有利于茶叶的生长健壮,素有白茶之乡的美誉,而且福鼎市生产的白茶外形肥壮,白毫明显且冲泡后汤色透亮,香味浓郁,另外福鼎市生产的白毫银针以磻溪镇最为出名。
白毫银针是我省特有的名茶,源自福鼎县,现在产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种,随即也开始了用该品种产制白毫银针。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”
白毫银针是福建省福鼎市出产的白茶。
白毫银针是中国白茶中的一种,而福建省福鼎市则是中国白茶的发源地之一,因此白毫银针是福建省福鼎市出产的白茶。
福建省福鼎市是中国著名的茶叶生产地,以出产白茶、乌龙茶和黑茶闻名于世。
福鼎白茶是中国十大名茶之一,其中白毫银针更是白茶之王,其外形美观,色泽银白,香气独特,口感鲜爽,深受茶叶爱好者的喜爱。
福建福鼎所产的白毫银针称为“北路银针”,茶树品种为福鼎大白茶。北路银针显银白色,外形优美,芽头肥嫩,茸毛厚密,汤碧青,香气清淡。
福建政和产的银针白毫被称为“南路银针”,茶树品种为政和大白茶。南路银针呈银灰色,外形粗壮,芽瘦长,茸毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。
闽东产区-福建省宁德市福鼎市
福鼎市属于亚热带季风气候,雨量充足,依山傍海,大多海拔500~800米,年平均气温18.5℃,年平雨量1669.5mm,土壤以红、黄壤为。福鼎市也是著名的旅游城市,环境优美。适合茶叶的生长,素有白茶之乡称号。
白毫银针是什么茶?
白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶,以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同,它们的原料先经蒸、炒杀青,属绿茶或黄茶类。 现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦:更近自然,且断烟火气耳”,如果说这是关于古代白茶的记述,则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。
银针茶属于什么茶?
白茶,广西桂林、漓江那边产。像穿了短线的针,银色有短绒。味道不是太特别,可泡出来不要太好看(像景观),而且功效甚多:清凉去火就不用提了,最重要有“药效”。
结婚去桂林,找朋友拿过,说起来还有很得味的故事……
这个茶其实也不是多特别,但它有两个其他茶不能比拟的地方:一是产量少,特别一些名贵的银针茶;另一个就是泡出来的外观,记得用透明容器,用瓷器就out了,有个外号叫“三起三落”!
银针茶是哪种茶
银针茶是白茶类,全名白毫银针,是中国六大茶类之一,由于成品茶制成后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针,主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地。
银针茶产地介绍
银针茶产自福建省宁德市福鼎市,此地属于亚热带季风气候,依山傍海,土壤以红壤和黄壤为主,而且年降水量丰富,十分适合茶叶的生长。
银针茶采摘标准
银针茶的采摘时间以晴天为宜,采摘标准为春茶嫩梢萌发的一芽一叶,采摘时用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离,然后将茶芽均匀地薄摊于水筛上,并置于柔和的日光下晾至八、九成干即可。
银针茶如何加工
银针茶的制作过程中,不用经过炒和揉,只通过萎凋和烘焙两道工序,使茶芽经过自然缓慢的变化,从而形成白茶特殊的品质风格,但是要注意掌握茶叶的失水度,否则会导致品质下降。