蒟蒻是什么?
蒟蒻即花魔芋。
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魔芋作为一种多年生草木植物,地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,中国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。
蒟蒻果冻为什么叫蒟蒻?
因为蒟蒻果冻是蒟蒻果冻粉加细砂糖进行制作的果冻叫蒟蒻果冻。蒟蒻是一种草本植物,又名魔芋,主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地。魔芋粉主要成分是葡甘露聚糖,是我国批准使用的安全食品配料。蒟蒻,天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物,原产印度等,其栽种已有2千多年历史。
蒟蒻是什么东西?
蒟蒻是一种称为蒟蒻芋的地下块茎。
蒟蒻也叫作花魔芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷,是天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物。蒟蒻地下块茎的形状为扁球形,个头比较大,叶柄较粗壮,呈圆柱形,颜色为淡绿色,上面有着暗紫色斑,它的复叶呈掌状,生长在疏林下、林缘以及溪谷两旁湿润地。主要产于东半球热带、亚热带地区,分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国的甘肃、宁夏和江南各省、陕西等地,生长在海拔310米至2200米的地区。