开椰子的方法和技巧？
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净。
2、接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具。
3、再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面呢有个小尖。
4、找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可。
椰子怎么打开最佳方法？
1、将椰子放在平整的案板上。
2、找到椰子的罩门——椰子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，100how提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。
3、将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。
敲开椰子的方法：
椰子打开的方法一：钝刀敲击
1、把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2、注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。
3、不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
第一步:
如果你购买的是还带有椰棕的椰子,那么先要去掉椰棕,去掉以后我们能看见在裸露的椰壳表面上有三个小黑点。用一根筷子戳一戳这三个小黑点便能捅穿,然后我们把里面的椰汁倒到容器里并保存好。
第二步:
把椰子里面的椰汁清空后,此时就可以用刀背或者锤子敲打椰壳。敲击的时候需要顺着椰壳的纹理纵向敲打,如果是横向的话,难以破开椰壳。破开到一定程度后尝试用手掰扯,因为敲的太碎,果肉会和硬壳混合到一起难以难清理。
第三步:
此时我们就可以拿勺子刮下椰子内壁的椰肉了。我们也可以拿一把干净的小刀割下果肉。
如何打开椰子？
1、将椰子放在平整的案板上，找到椰子的罩门，椰子一头有三个柔软的眼睛。
2、用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞。
3、将椰子汁从开口倒出来到碗里，之后把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
4、穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。
5、不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
1、准备一个开椰器，如图所示。比较像小时候用的打气筒。
2、将下端的保护盖轻轻转开，一般来说开椰器头部是三角尖的，这个比较锋利，有利于穿透椰子壳。
3、将开椰器的三角尖的部分，对准椰子往下用力。
4、插上吸管，即可食用椰子汁。
5、开椰器里的残渣物，用细的杆子一顶就能出来，清洗一下待下次使用即可。
