为什么网上的桃胶那么便宜？
便宜的桃胶要谨慎购买有可能是别的胶掺在里边充当桃胶售卖。例如化工材料的松胶能掺到桃胶里面。两者之间的外表差不多。通常真正的纯天然桃胶大小是没有固定形状的，而假的是通过深加工的，纯净度能够提炼大小可以控制。
假如看到的桃胶是没杂质，颗粒匀称，颜色和大小有固定的形状那么就很可能是假的。一般市场上的价格35元一斤到百元，具体也要看品质。所以过于便宜的不是真正的桃胶。
一棵桃树一年可以产多少桃胶？
一棵桃树可产桃胶2斤，按照现在收购价12元一斤计算，可卖24元。早先时候，鲜桃低至5毛一斤仍然无人问津，一棵树产30斤的鲜桃收入仅有15元。按照这个趋势发展，预计桃胶收入将远远超过鲜桃收入，盈亏相抵，还能有所盈利。
皂荚吃法？
皂角的吃法
1、熬粥
加入适量皂角仁,淘净,温开水中侵泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:檽米、花生仁、红枣、薏仁米、莲籽、绿豆等)合煮为稀饭，放糖就可以服用。
2、清炖
按每个人5g皂角仁，淘净，温开水侵泡2---3钟头，连汁一起盛入盘里，在锅中炖熟，随后加兑2---3倍凉开水，再放糖、纯蜂蜜服用。
3、煮鸡肉汤或骨头汤
可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直接了当与鸡脯肉或猪排骨煮开，加食盐服用，可使孕妇奶水通畅。
4、煮鸡肝或牛肝
按一斤肝配10g皂角仁煮开，加食用盐就可以服用，可清热去火。
5、能用保温水壶泡饮
取15---20g皂角仁，淘净，放进八磅保温水壶里，引入刚煮沸的沸水，6小时后，就可以放糖服用。
材料：皂角米20g、桃胶15g、银耳15g、冰糖20g
做法：
(1)银耳清水浸泡30-60分钟，把泡发涨大后的银耳去掉根部，撕成小朵待用;
(2)将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨无硬心，体积大概能涨5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块;
(3)皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干;洗净待用;
(4)先把银耳放高压锅煲2小时;
(5)然后再放桃胶，皂角米和冰糖煲一个小时。
