花艺师学徒要做些什么？
第一步：认识工具并熟悉工具、工具应用以及花材知识，
常见的花材熟悉。这一步算是踏入的花艺的门槛，为后面做好铺垫
第二步：花束造型的熟悉，比如圆形三角形平行，
我们对花材有一个空间的了解，
为后面我们所做花束或者插花有一个空间想象力。
第三步：手法的练习，包花螺旋、十字架等等，
我们掌握这些基本的技能才能打好一束花，
第四步：包装纸的练习，包装纸的材质及用途，如何折包装纸、如何把包装纸放到花束上，
这一步直接影响着花束的包装是否好看。
零基础学习花艺的几种方法？
1、报花艺学习班
学习班是花钱买时间的普遍方法，老师会根据你学习的不同目的教你不同的花艺作品制作方法，例如家居花艺、商业花艺、婚庆花艺等，这是大多数花艺从业人员入行的第一步。
2、到花店学习
花店经营鲜花、花束、礼盒、干花搭配等大众需求花艺作品，这里可以学习到花材识别、鲜花养护、花束包装、礼盒制作等手工技巧，扎实基本功通常需要2-3个月时间。
3、到婚庆公司当助手
婚庆公司通常需要用花艺布置场地，直接到婚庆公司应聘花艺师助理，跟随花艺师从花材处理、花器选择等基础开始学习，现场学以致用是一个快速提升的途径。
4、阅读相关书籍
到书店购买花艺教程、花艺作品欣赏等书籍，认真学习并动手一步一步操作，坚持学习1个月，制作水平和审美水平定会提升。
5、给花艺师当助手
有些独立的花艺师会招聘助手，这样适合有全职工作的你，当花艺师有需求时就去当兼职助理，从他的手法中认真揣摩，每个花艺师有不同的风格，注意从细节上学习。
6、学习网上教程
网上一些专门的网站会播放花艺示范教程，通常也会讲述得很详细，你只需在网络通畅的环境下学习即可，另外最好是一般看一般做，只看不做等于不会。
