复合式花店技术介绍？
复合型花店用如今比较流行的口吻解释，是一种xx+花店的经营模式，目前市场上比较常见的是餐饮+花店的复合方式。经营者可以借助鲜花将餐厅打造成一个网红餐厅，用文艺清新的环境制造出主动传播点，带来客流量。另外一方面，餐厅也可以通过售卖鲜花或者一些商业花礼来增加花店收益，是一种一举两得的经营理念。
作为国内顶级的花艺培训机构，良友花艺培训商学院近几年走出去了不少复合型花店的经营者，其中小蔓是比较特殊的一位，她选择复合经营的，是花店+火锅。小蔓在谈起自己的复合经营之路时，也笑着说道:"当时有过很多人劝我放弃，他们认为火锅和鲜花很大程度上是两种相反的东西，一个静谧一个红火，一个高雅一个多少带点俗气，挺难结合。但我不觉得，我觉得这或许会比较难，但绝对有可能实现的，而我就是实现它的那个人。“
小蔓是个固执的完美主义者，既然下定了决心，那就一定要去做。作为一个有五年经验的火锅店老板，小蔓自信她在餐饮上的把舵能力，但对于花艺她却是一片空白。小蔓坚信不能打无准备的仗，既然想要将花艺结合到火锅店，但自己又完全不懂花艺，那就要去学习了。
在学习中，能有一个好平台往往会产生事半功倍的效果，而对于小蔓而言，良友就是那个平台。当时小蔓为了更直观地了解花艺，她从全国的花艺学校中帅选出10所，经过一一地沟通联系和对比，良友以31年花店实战经验进入了她的视线。”良友的花艺和商业结合的很好，对于我这样要开店的人来说，良友是最对口，也是最实用的，而且它是个大平台，能让我更好地进入到花艺这个圈子中。“小曼说道。而良友也没有让小蔓失望，经过一段时间的学习，小蔓不仅熟练地掌握花艺技巧，而且对于行业状况、市场需求也有了一个清晰地了解。
复合式花店是指将传统的花卉销售与咖啡、餐饮、手工艺品等多种元素相结合的花店模式。其技术包括花卉选购、管理与设计、咖啡饮品制作、手工艺品制作等多方面。
花卉的选购需要有丰富的花卉知识，能够根据顾客需求提供专业的建议；花店的管理需要精细的流程和高效的团队协作；花卉的设计需要有创意和美感，能够根据场景和氛围打造出各种风格的花艺；咖啡饮品的制作需要专业的咖啡师技术和高品质的原材料；手工艺品的制作需要丰富的手工艺制作经验和良好的审美能力。
怎么开花店创业？
开鲜花店跟开其他类型的店很相似，可以按以下步骤操作：
①技术：掌握花艺技术，了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，过什么节送什么花，开业花篮、花车制作，婚庆、丧葬花篮、花圈制作等。
②定向：经营是以鲜花为主，确定卖什么花卉（组合花、礼品花、盆景、盆花0，需不需要附带植物精油、香囊香袋、吉祥物、或者植物风水、植物软装修等。
③市调：考察当地市场，了解其他花店的经营状况，以及经营品种，对打算卖的品种做一个深入的市场调查。包括市场饱和率、市场购买力、店铺的地理位置、进货数量等等。
④预算：对店面的租金、店面的装修费、店面初次铺货资金资金；进货的差旅、运输费用、流动资金、聘营业员费用、税收等一些的费用做一个盘算，然后再进行行动。
⑤选址：确定花店位置,租金问题。零售利润在花卉业中可达50％-80％，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6～9月淡季对整个业绩的影响。
⑥装修：装修主要体现花团锦簇，多装有反射功能的玻璃镜面，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要；另外可考虑店面前庭适当装修后，后庭做仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，可以做广告效益，对鲜花也是一种保护。
⑦拿货：寻找货源，鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，也是你利润的保证，找到自产自销的货源，可使你的利润空间得到最大保证。
⑧证照：到工商部门办理营业执照，以及到税务部门登记领取税票。
⑨固客：寻找并留住固定的大客户和散客，可以时不时做一些回馈活动，对客户热情周到，让客户有一个好的购花体验。
综合以上，开花店一般租金在10000元/月左右，店铺装修不需要太豪华，但是一定要有充足的阳光，大概要个20000万左右，营业执照大概需要5000-10000才能办理下来，首次进货挑选自己喜欢的，不需要太多，5000元的样品足够了，包装纸之类最好是找个定点送货，总结下来5万左右就可以开一家鲜花店了！
跟其他行业不同，鲜花保鲜期太短，具体的拿货、出货怎么操作非常有技巧，如果是新手嫌麻烦或者没有经验建议做花店加盟，货源比较稳定，也有相关的经营培训，风险相对比较小。
