精酿啤酒销售方法和技巧?
、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程:
1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
2、发酵结束后即得到原浆啤酒,可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。
二、其次选择自己的经营模式:
1、店中店经营,可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所,占用吧台一角,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧,啤酒门店,火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模,啤酒自产自销。
2、开办中小型精酿啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装,低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。
三、精酿啤酒如何销售流通
1、小规模的经营:酒吧酒店,啤酒屋,餐厅,主要是现场带动消费加新零售。
2、中型规模的经营:啤酒门店、啤酒工坊,主要以线上、线下零售,批发供给周边餐饮行业。
3、大规模经营:精酿啤酒厂,主要以灌装啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批发外销模式经营。
总结:精酿啤酒是以个性化,多元化,高品质的因素在市场上生根发芽的,中国精酿也进入了快速发展期。希望步入精酿行业的朋友们,选择符合行业的精酿设备,学习好的精酿啤酒工艺,选好自己的经营模式,掌握好销售方法。
1.了解:首先要清楚所要销售的啤酒,它的口感、风味、酒精度、PH值、价格范围等。了解全面才能更好的进行销售。
2.经营方案:精酿啤酒厂顾名思义就是专业生产精酿啤酒的工厂,有生产许可证,可以找有影响力的人通过网络进行传播,比如公众号、抖音、快手、微博等社交平台,介绍一下精酿啤酒的起源、种类、工艺等,让消费者了解什么是精酿啤酒。也可以通过微信寻找一些爱酒、酿酒人士,以扩展自己的人脉
线下的话可以向烧烤店、酒店、超市、饭店等酒水量销售大的场所,或者给其他小品牌精酿代工
3、个性化:除了好工艺、好味道外,还可以私人定制啤酒口味和标签,就像婚庆公司是销售酒水最多的渠道,可以和他们合作,酒瓶上可以贴新人婚照的标签(不要忘了在酒瓶上加上自己的二维码哦),既体现了个性,也能大面积的推广。也可以向公司推广,一般公司都会有应酬和客户招待,可以给他们制定专属自己的标志和风味,给公司的形象带来很大的提升。。
销售时招呼行人品偿,只有喝过的人才会了解精酿啤酒的囗感,用无色透明玻璃杯显示精酿啤酒颜色金黄通透和泡沫雪白细密,用电视播放精酿啤酒生产工艺传统现代又卫生无菌的特点,比普通啤酒多出精酿环节,是怎样提高了啤酒档次。在身体保健方面,用医学方面知识通俗介绍精酿啤酒对人体的益处。
怎么可以扩大装修公司的业务量?
要扩大装修公司的业务量,有一下几个方案可供参考:
一,异业合作。装修公司属于房屋装修中的主要环节之一,和房产、婚庆、汽车行业都有一定的关联。可以和这些机构合作,相互引流。
二,线下推广。这个方式主要指入驻小区物业活动,比如交房活动、业主主题活动等。还有就是小区显眼的广告位适当可以做一些广告。
三,线上推广。线上推广目前也成为一种主流当时,毕竟现在互联网智能时代,客户在哪里,我们的战场就在哪里。目前比较值得推荐的线上推广当时有主题活动引流,朋友圈引流。
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