红毛丹怎么吃？
方法/步骤
1、水中放盐，再放红毛丹泡半小时。
2、沿中间缝隙向外挤，果肉即可出来。
3、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。
4、还可进行茶饮，将果壳冲洗干净后，用水煎煮，还可以泡酒。
5、还可根据个人口味做成果酱、蜜饯等。
1、直接食用：红毛丹是可以直接剥开食用的，本来就是一种特别常见的水果种类，口感上和荔枝比较像，但是果肉显得更加紧实一些，甜度较高。把外面长毛的表皮用牙齿要掉，露出果肉挤出来就能够吃到了。
2、茶饮：红毛丹的果壳剥开后收集起来，洗净晒干，可以当做泡茶的引子，煮水当茶一样喝。红毛丹茶有着一股特别的清香，具有消火作用。
3、加工制作：除了直接食用外，制成干果、蜜饯、果冻、酒酿、果酱等也很不错。干果蜜饯的做法就是把红毛丹的果肉取出后弄干其中的水分，果酱的做法则是将果肉捣碎后用大火熬制成粘稠的汁水，收汁后倒在瓶子里密封。
红毛丹怎么吃？
红毛丹直接生吃就可以了。
海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿吃。
红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
拓展资料：
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。
二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指。注意一下。
红毛丹直接生吃就可以了。
海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿吃。
红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
拓展资料：
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。
二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指。注意一下。
红毛丹的吃法？
红毛丹因为外面有一层布满“触角”的外壳，看起来很硬很刺手，但是摸起来却很柔软哦。它的吃法和吃荔枝的方法相差无几，只要拨开毛刺然后双手拇指轻轻挤压外壳，就会看到果肉露出来了，甚至还会流出不少鲜甜的汁液哦。
不过大家在吃的时候要注意了，因为红毛丹的内核和果肉之间有一层膜，如果稍不注意就会在吃果肉的时候连同内核的膜都扯出来。所以大家要一层一层地慢慢咬出红毛丹的果肉，避免咬破内膜，使内核和果肉混在一起，影响口感。
红毛丹怎么吃，红毛丹核和肉怎么分离？
方法一是用两手拇指和食指互相握住红毛丹，然后用力往中间挤压，红毛丹的果皮自然就会绽开，接着就能轻松取出果肉食用了。方法二是两手握住红毛丹的两端，然后上下扭动红毛丹，动作跟拧瓶盖的一样旋开，就能让红毛丹的果皮开一个口子，接着拿出果肉即可享用。由于红毛丹表皮有软软的毛刺，很容易藏污纳垢，切勿用嘴咬、指甲抠、剪刀剪、刀切等方法开食红毛丹，不仅不干净卫生，还会弄伤果肉破坏食物美观。
红毛丹怎么吃不沾膜呢？可以准备一个大小合适的盆和适量食盐搅拌均匀，将红毛丹浸泡在盐水中半小时，利用盐水的渗透性，将红毛丹的核上的白膜和果肉脱离出来。泡好后将红毛丹拿出控干水分或用纸巾擦干水分，用上述方法一或二剥开果皮，食用果肉即可。
在进食红毛丹时要注意，果核上的白膜不能吃。红毛丹的果核上有一层和果肉紧密相连的白色的膜，这层膜是不能吃的，食用后人体的肠胃无法消化，同时这层果膜质地较硬，还可能有刮伤肠胃内壁的风险，建议吃的用牙慢慢轻轻地小口咬 着吃或是食用时将这层膜剔除干净或用盐水提前浸泡红毛丹，避免吃到白膜。此外，如食用时，发现红毛丹产生一股发酵的酒味，说明红毛丹在运输或保存的过程中发生了糖分发酵反应，导致果肉变质，此时时不能食用的，否则会危害肠胃健康，引发肠胃不适。由于红毛丹所含的糖分比较高，而且又是性温食物，如一次性吃太多，会导致人体内热不适，建议一天食用不超过10个红毛丹为宜。
